Pengetahuan merupakan faktor penting yang dapat memengaruhi perilaku Personal Hygiene dan penerapan sanitasi pada salon kecantikan. Personal Hygiene yang baik serta sanitasi salon yang memenuhi standar kesehatan diperlukan untuk mencegah terjadinya penularan penyakit dan menjaga kualitas pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan dengan Personal Hygiene da…
Petani sayur merupakan pekerja sektor pertanian yang melakukan aktivitas fisik secara berulang dengan postur kerja yang berpotensi menimbulkan keluhan Musculoskeletal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan umur dan aktivitas kerja dengan keluhan Musculoskeletal pada petani sayur di Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan.\r\nPenelitian ini merupakan penelitian kuantitatif d…
Diabetes melitus merupakan penyakit tidak menular yang prevalensinya terus meningkat dan menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat. Salah satu upaya pencegahannya adalah melalui konsumsi pangan yang mengandung serat dan senyawa bioaktif. Wortel mengandung β-karoten dan serat, sedangkan apel mengandung pektin dan polifenol yang berpotensi membantu menjaga kadar glukosa darah. Penelitian i…
Diabetes mellitus merupakan penyakit kronis yang prevalensinya terus meningkat sehingga diperlukan upaya pencegahan melalui konsumsi pangan fungsional. Nanas dan bayam merupakan bahan pangan yang kaya serat, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang berpotensi dikembangkan menjadi minuman fungsional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan responden terhadap jus mix nanas…
Healthy jelly drink merupakan salah satu produk pangan yang berpotensi dikembangkan sebagai alternatif makanan selingan bagi penderita diabetes melitus. Ubi ungu dipilih sebagai bahan utama karena mengandung serat dan antosianin yang berpotensi mendukung pengelolaan kadar glukosa darah, sedangkan stevia digunakan sebagai pemanis alami rendah kalori yang lebih aman bagi penderita diabetes melitu…
Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah dan sering disertai komplikasi seperti hipertensi. Kondisi DM dan hipertensi berhubungan dengan proses inflamasi kronis yang ditandai oleh peningkatan sitokin proinflamasi, salah satunya Interleukin-6 (IL-6). Peningkatan kadar IL-6 dapat mencerminkan adanya inflamasi sistemik yang berp…
Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai oleh gangguan pengaturan kadar glukosa darah akibat sekresi insulin yang tidak optimal, resistensi insulin. Salah satu mediator inflamasi yang berperan dalam patogenesis DM adalah Interleukin-1 Beta (IL-1β). Peningkatan IL-1β dapat menyebabkan kerusakan sel beta pankreas, mengganggu produksi insulin, serta memperberat res…
Asam urat merupakan hasil akhir metabolisme purin yang apabila kadarnya meningkat dapat menyebabkan hiperurisemia. Masyarakat pesisir memiliki kebiasaan mengonsumsi ikan laut yang dapat menjadi salah satu faktor yang berkaitan dengan kadar asam urat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kadar asam urat pada masyarakat dewasa di Desa Likupang Dua Kecamatan Likupang Timur berdasarka…
Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. Pemeriksaan Gula Darah Sewaktu (GDS) merupakan salah satu pemeriksaan yang digunakan untuk mengetahui kondisi glikemik pasien tanpa memperhatikan waktu makan terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kada…
Diabetes melitus (DM) merupakan gangguan metabolik berupa hiperglikemia yang prevalensinya terus meningkat, termasuk di Sulawesi Utara. Efek samping obat kimia memicu pencarian alternatif menggunakan obat tradisional, salah satunya batang tanaman Rambusa (Passiflora foetida L.) yang digunakan masyarakat secara empiris namun belum diuji secara ilmiah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ef…
