Penanganan diabetes melitus (DM) dilakukan melalui pengaturan pola makan untuk mengontrol kadar glukosa darah agar tetap terkendali. Salah satu alternatif pangan yang dapat digunakan adalah pisang goroho yang memiliki indeks glikemik rendah serta kandungan serat yang tinggi. Fitbar berbahan tepung pisang goroho dapat digunakan sebagai makanan alternatif bagi penderita diabetes mellitus karena m…
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain pre-eksperimental tipe one group pretest-posttest. Subjek penelitian dipilih berdasarkan kriteria inklusi tertentu dan diberikan intervensi berupa video edukatif mengenai pencegahan diabetes melitus. Sebelum intervensi, responden mengisi kuesioner untuk mengukur pengetahuan awal, kemudian dilakukan pemutaran video sebagai bentuk ed…
