Penanganan diabetes melitus (DM) dilakukan melalui pengaturan pola makan untuk mengontrol kadar glukosa darah agar tetap terkendali. Salah satu alternatif pangan yang dapat digunakan adalah pisang goroho yang memiliki indeks glikemik rendah serta kandungan serat yang tinggi. Fitbar berbahan tepung pisang goroho dapat digunakan sebagai makanan alternatif bagi penderita diabetes mellitus karena m…
