Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi atau kerja insulin. Kadar glukosa darah dikatakan tidak terkendali apabila ≥200 mg/dL. Pengendalian kadar glukosa darah dapat dilakukan melalui pengaturan pola makan, termasuk pemilihan makanan selingan yang sehat. Kue talam ubi ungu yang dikombinasikan dengan yoghurt mer…
