Penyebab utama dari penyakit gigi dan mulut adalah plak. Pengendalian plak dapat dilakukan secara mekanis yaitu dengan menyikat gigi secara teratur dan secara kimiawi dengan cara berkumur – kumur. Pengendalian plak dengan berkumur - kumur dapat menggunakan bahan seperti tanaman tradisional yang dapat dibuat seduhan teh hitam dan seduhan teh hijau karena mengandung Senyawa polifenol yang berpe…