Pendahuluan: Stroke merupakan gangguan neurologis yang dapat menyebabkan kelemahan otot pada ekstremitas atas sehingga mengganggu kemampuan pasien dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Salah satu intervensi nonfarmakologis yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kekuatan otot adalah latihan bola genggam (hand grip exercise). Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh latihan bola genggam terhadap kekua…
Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja putri dapat menurunkan daya tahan tubuh dan mengganggu kesehatan reproduksi. Pemanfaatan pangan lokal labu kuning dan ubi ungu yang kaya antioksidan berpotensi menjadi alternatif makanan selingan fungsional berbentuk cookies. Penelitian deskriptif kuantitatif eksperimental ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap aspek sensoris…
