Langsung ke konten
PUSTAKA Repositori Poltekkes Kemenkes Manado

Hasil untuk “subject=tepung labu kuning”

2 karya ditemukan

Karya Tulis Ilmiah2026 Akses terbatas

Analisis Organoleptik Cookies Menggunakan Tepung Labu Kuning Mix Tepung Ubi ungu Sebagai Cemilan Pada Pencegahan Kek

Deskripsi Fisik: xvii,65hlm : ilustrasi ; 27 cmNo. Panggil: KTI GIZI 2026

Daniel Robert, Elfredo J. Halawa, Enjilika Sembel

Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja putri dapat menurunkan daya tahan tubuh dan mengganggu kesehatan reproduksi. Pemanfaatan pangan lokal labu kuning dan ubi ungu yang kaya antioksidan berpotensi menjadi alternatif makanan selingan fungsional berbentuk cookies. Penelitian deskriptif…

Skripsi2026 Akses terbatas

Pemberian Cookies Tepung Labu Kuning Mix Tepung Pisang Goroho Terhadap Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe II Di Puskesmas Tateli

Deskripsi Fisik: xiv, 90 hlm : ilustrasi ; 27 cmNo. Panggil: SKR GIZI 2026

Olfie Sahelangi, Septhalia Febiola Bangunang, Vera T. Harikedua

Diabetes melitus tipe II merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan kenaikan kadar glukosa darah akibat resistensi insulin dan/atau gangguan sekresi insulin. Penyakit ini menjadi salah satu persoalan kesehatan masyarakat dengan prevalensi yang terus meningkat di seluruh dunia…