Pemberian Cookies Berbahan Dasar Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) Tepung Gobek Dan Buah Kurma (Phoenix Dactylifera) Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Wanita Usia Subur Di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Manado
Markel Oktavianus Warbung · Pembimbing: Muksin Pasambuna, Phembriah S. Kereh
Anemia defisiensi besi masih menjadi masalah kesehatan utama, terutama pada wanita usia subur (WUS). Upaya pencegahan dapat dilakukan melalui pengembangan makanan fungsioanl berbasis pangan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kadar hemoglobin pada wanita usia subur sebelum…