Langsung ke konten
PUSTAKA Repositori Poltekkes Kemenkes Manado

Hasil untuk “subject=Tempe”

3 karya ditemukan

Skripsi2026 Akses terbatas

Pengaruh Pemberian Cemilan Puding Daun Kelor Mix Tempe Terhadap Kadar Gula Darah Penderita Diabetes Melitus Tipe II di Puskesmas Motoboi Kecil” (Pembimbing I: Drs. Meildy Esthevanus Pascoal, M.Kes dan Pembimbing II: Irz

Deskripsi Fisik: xiii, 108 hlm : ilustrasi ; 27 cmNo. Panggil: SKR GIZI 2026

Irza Nanda Ranti, Meildy Esthevanus Pascoal, Nadyra Putri Virchiyo Manoppo

Diabetes Melitus Tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi maupun kerja insulin. Kadar glukosa darah yang tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko komplikasi dan menurunkan kualitas hidup penderita. Salah satu upaya…

Karya Tulis Ilmiah2026 Akses terbatas

Tingkat Kesukaan Terhadap Nugget Tempe Dan Bayam Sebagai Alternatif Cemilan Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri

Deskripsi Fisik: xiv, 51 hlm : ilustrasi ; 27 cmNo. Panggil: KTI GIZI 2026

Ana B. Montol, Ayu Moyo, Phembriah S. Kereh

Anemia pada remaja putri masih menjadi masalah kesehatan yang cukup tinggi di Indonesia, terutama disebabkan oleh rendahnya asupan zat besi. Salah satu upaya pencegahan anemia dapat dilakukan melalui pengembangan pangan fungsional berbasis bahan lokal yang kaya zat gizi, seperti tempe dan bayam…

Karya Tulis Ilmiah2025 Akses terbuka

Tingkat Kesukaan Nugget Tempe (Rhizopus Oryzae) Mix Brokoli (brassica oleracea var. Italica) Sebagai Cemilan Sehat Dalam Mencegah Anemia

Deskripsi Fisik: xiv, 52 Hal: Ilustrasi; 29 cmNo. Panggil: KTI GIZI 2025

Virginia Siswanto Adam · Pembimbing: Irza Nanda Ranti, Phembriah S. Kereh

Anemia adalah keadaan yang ditandai dengan berkurangnya hemoglobin dalam tubuh. Hemoglobin adalah suatu metaloprotein yaitu protein yang mengandung zat besi di dalam sel darah merah yang berfungsi sebagai pengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Gejala anemia secara umum adalah lemah…