Langsung ke konten
PUSTAKA Repositori Poltekkes Kemenkes Manado

Hasil untuk “subject=Pengelolaan Makanan”

1 karya ditemukan

Karya Tulis Ilmiah2026 Akses terbatas

Gambaran Sanitasi Rumah Makan di Wilayah Kerja Puskesmas Kolongan Kecamatan Kalawat

Deskripsi Fisik: xv, 38 Hal: Ilustrasi; 27 cmNo. Panggil: KTI KESLING 2026

Mokoginta Jusran, Semuel Layuk, Siti Fadila Salim

Kondisi sanitasi rumah makan di Wilayah kerja Puskesmas Kolongan masih banyak belum memenuhi syarat seperti adanya tempat sampah terbuka, dapur kotor, peralatan makan kurang bersih atau tidak disimpan tertutup, penjamah makanan yang tidak higienis, serta pengelolaan dan penyajian makanan yang…