Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Palem Putri (Veitchia merrillii) dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrasil)
Cerolina Lucia Vanesha Simpuru, Jovie Mien Dumanauw, Yos Banne
Tanaman Palem Putri (Veitchia merrillii) selama ini lebih banyak dimanfaatkan sebagai tanaman hias tata ruang kota. Padahal, bagian buah dan bijinya telah terbukti kaya akan senyawa aktif seperti flavonoid dan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan. Pemanfaatan bagian daunnya sejauh ini masih…