Efektivitas Program Smart Snack Challenge Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Jajan Sehat Sebagai Upaya Pencegahan Diare Pada Anak Sd N 3/77 Salibabu
Kmurawak Martina, 2026. Efektivitas Program Smart Snack Challenge Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Jajan Sehat Sebagai Upaya Pencegahan Diare Pada Anak Sd N 3/77 Salibabu (Dibimbing oleh Dorce Sisfiani Sarimin, M.Kep, Ns, Sp.Kep.An sebagai pembimbing 1, dan Tati Setyawati Ponidjan, M.Kep, Ns, Sp.Kep.An sebagai pembimbing 2)\r\nABSTRAK\r\nLatar Belakang dan Tujuan: Diare merupakan salah satu masalah kesehatan yang masih sering terjadi pada anak usia sekolah dan dapat dipengaruhi oleh keb...
Kmurawak Martina, 2026. Efektivitas Program Smart Snack Challenge Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Jajan Sehat Sebagai Upaya Pencegahan Diare Pada Anak Sd N 3/77 Salibabu (Dibimbing oleh Dorce Sisfiani Sarimin, M.Kep, Ns, Sp.Kep.An sebagai pembimbing 1, dan Tati Setyawati Ponidjan, M.Kep, Ns, Sp.Kep.An sebagai pembimbing 2)\r\nABSTRAK\r\nLatar Belakang dan Tujuan: Diare merupakan salah satu masalah kesehatan yang masih sering terjadi pada anak usia sekolah dan dapat dipengaruhi oleh kebiasaan mengonsumsi jajanan yang tidak sehat. Rendahnya pengetahuan, sikap, dan perilaku dalam memilih jajanan sehat dapat meningkatkan risiko terjadinya diare. Program Smart Snack Challenge merupakan program edukasi yang dirancang untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku jajan sehat pada anak sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas Program Smart Snack Challenge terhadap pengetahuan, sikap, dan perilaku jajan sehat sebagai upaya pencegahan diare pada anak SD N 3/77 Salibabu. Metode: Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan desain pretest-posttest control group design. Sampel penelitian berjumlah 90 responden yang terdiri dari 45 siswa kelompok intervensi dan 45 siswa kelompok kontrol. Kelompok intervensi diberikan Program Smart Snack Challenge, sedangkan kelompok kontrol diberikan edukasi menggunakan media PowerPoint. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test dan Mann-Whitney U Test dengan tingkat kemaknaan α = 0,05.Hasil: Terdapat peningkatan pengetahuan pada kelompok intervensi dari rata-rata 5,67 menjadi 9,18 (p=0,000), sikap dari 20,07 menjadi 31,87 (p=0,000), dan perilaku dari 2,42 menjadi 4,56 (p=0,000). Pada kelompok kontrol, tidak terdapat perubahan signifikan pada pengetahuan (5,67 menjadi 5,84; p=0,059), sikap (20,60 menjadi 20,80; p=0,063), maupun perilaku (2,60 menjadi 2,80; p=0,059). Hasil uji Mann-Whitney menunjukkan perbedaan akhir yang sangat signifikan antar kedua kelompok (p=0,000).Pembahasan: Program Smart Snack Challenge meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku jajan sehat melalui metode edukasi yang interaktif, partisipatif, dan berbasis tantangan sehingga mendorong siswa menerapkan kebiasaan memilih jajanan sehat dalam kehidupan sehari-hari. Kesimpulan: Program Smart Snack Challenge efektif dalam meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku jajan sehat sebagai upaya pencegahan diare pada anak SD N 3/77 Salibabu.\r\nKata Kunci: Smart Snack Challenge, pengetahuan, sikap, perilaku, jajanan sehat, diare
