Pemberian Puding Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) Mix Buah Naga Merah Dan Pengendalian Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Di Puskesmas Modayag Barat
Ardiyanti Har, Nonce Nova Legi, Olfie Sahelagi
Diabetes Melitus (DM) Tipe 2 merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi insulin atau resistensi insulin. Salah satu upaya pengendalian kadar gula darah adalah melalui konsumsi pangan fungsional yang kaya serat dan antioksidan, seperti…