7 karya ditemukan
Djois sugiaty Rintjap, Evelina M. Nahor, Natasya Martha Mosey
Keamanan pangan merupakan aspek penting dalam melindungi kesehatan masyarakat. Penyalahgunaan formalin dan boraks sebagai bahan tambahan pangan masih ditemukan pada beberapa produk pangan olahan, seperti bakso, cilok, dan mie basah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat…
Djois sugiaty Rintjap, Meilannie Anjel Prayitno, Sri Handayani Gurning
Boraks dan formalin merupakan bahan kimia yang dilarang digunakan sebagai bahan tambahan pangan karena berbahaya bagi kesehatan, namun masih sering disalahgunakan pada bakso dan mie basah. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kandungan boraks dan formalin pada bakso dan mie basah yang dijual…
Djois sugiaty Rintjap, Fathir Amuraini, Kusbandia
Pendahuluan : Cengkih (Syzygium Aromaticum) adalah salah satu tanaman yang tersebar luas di Indonesia. Bunga cengkih (Syzygium aromaticum) yang dianggap sebagai rempah juga sudah dikenal luas akan khsiatnya sebagai antibakteri. Minyak atsiri bunga cengkih mengandung alkaloid, flavonoid, terpenoid…
Djois sugiaty Rintjap, Praysilia Rantepadang., Sri H Gurning.
Krim pemutih wajah adalah salah satu produk kosmetik yang digunakan untuk membantu merawat kulit wajah. Memilih krim pemutih wajah perlu dilakukan dengan hati-hati karena tidak seluruh produk yang beredar telah memenuhi persyaratan keamanan. Salah satu bahan berbahaya yang masih ditemukan pada krim…
Djois sugiaty Rintjap, Najliha Abraham, Sri Handayani Gurning
Ikan cakalang fufu merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Utara yang banyak dikonsumsi masyarakat. Namun, masih terdapat dugaan penggunaan bahan kimia berbahaya seperti Formalin sebagai pengawet dan Rhodamin B sebagai pewarna untuk meningkatkan daya tarik produk. Penelitian ini bertujuan untuk…
Djois sugiaty Rintjap, Elvie Rifke Rindengan, Vika Amelia Suleman
Rambut merupakan bagian tubuh yang berperan penting dalam menunjang penampilan serta melindungi kulit kepala. Salah satu upaya menjaga kesehatan rambut adalah penggunaan hair tonic. Pemanfaatan bahan alam sebagai bahan aktif sediaan kosmetik semakin berkembang, kulit Jeruk Bali (Citrus maxima…
Christine Helena Mongkau, Djois sugiaty Rintjap, Rilyn Novita Maramis
Tanaman batang bunga pepaya jantan merupakan salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional baik bagian buah, bunga dan daunnya. Tanaman pepaya mengandung metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan…
