Tingkat Kesukaan Smoothies Buah Naga (Hylocereus Costaricensis) Mix Mangga ( Mangifera Indica) Untuk Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekes Kemenkes Manado
Cardia Ema Bawinto · Pembimbing: Nonce Nova Legi, Olfie Suhalengi
Smoothies merupakan salah satu olahan minuman berbasis buah yang disukai masyarakat karena rasa segar dan kandungan gizinya yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan mahasiswa Jurusan Gizi terhadap smoothies berbahan dasar buah naga dengan penambahan buah mangga…