Uji Efektivitas Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle L) dalam Menurunkan Pertumbuhan Esherichia Coli
Agnes T. Watung, Andi Riska Amelia Sukirman, Dismo Katiandagho
Escherichia Coli merupakan penyebab utama diare yang berdampak pada kesehatan masyarakat. Daun sirih (Piper betle) mengandung senyawa aktif seperti fenol, flavonoid, tanin, dan saponin yang berpotensi sebagai antibakteri alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun…